水笋烧鹌鹑蛋

水笋烧鹌鹑蛋的做法步骤

1.食材：水笋（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、冰糖

2.将水笋放在案板上切段。

3.烧锅倒油烧热，下入水笋翻炒翻炒。

4.接着，合入鹌鹑蛋，加适量的清水。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的冰糖。

8.调味烧煮开。

9.然后，烧煮至汤汁差不多即可。